Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Exposition
Argentat sur Dordogne 19400
Le 20/09/2025
Plongez dans un univers insolite où la pomme de terre est reine. Découvrez les 3 000 espèces cultivées dans les Andes et leur influence sur la cuisine familiale corrézienne. Une immersion ludique mêlant patrimoine culinaire et pop culture, ponctuée d’un parcours sonore à travers les champs du pays d’Argentat.
Atelier
Saint-Cricq-Villeneuve 40190
Le 20/09/2025
Qui a dit que la gourmandise n'aidait pas à sauvegarder un aspect du Patrimoine ? Grâce aux bénévoles du village, découvrez comment est réalisé le traditionnel pastis landais.
Atelier
Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220
Le 20/09/2025
Allier alimentation, plaisir et santé : la lactofermentation à l'honneur ! Facile, rapide, économique, venez apprendre à réaliser vos propres bocaux de légumes lactofermentés et partager un moment convivial ! Sur réservation.
Patrimoine - Culture, Exposition, Visites et circuits
Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800
Le 20/09/2025
Au cœur de Villedieu-les-Poêles, la Maison du Patrimoine Sourdin est un centre d’interprétation de l’histoire de la cité sourdine, situé dans une ancienne salle de cinéma rénovée, à l’architecture remarquable. Six espaces scénographiés et interactifs présentent le riche patrimoine architectural et culturel de la ville à travers de très belles collections muséographiques. L'exposition temporaire "Du beau pour du bon : le cuivre culinaire de Villedieu" est également visible gratuitement.
Exposition
Argentat sur Dordogne 19400
Le 20/09/2025
Plongez dans un univers insolite où la pomme de terre est reine. Découvrez les 3 000 espèces cultivées dans les Andes et leur influence sur la cuisine familiale corrézienne. Une immersion ludique mêlant patrimoine culinaire et pop culture, ponctuée d’un parcours sonore à travers les champs du pays d’Argentat.
Patrimoine - Culture
Archingeay 17380
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Découvrez une des plus importantes collections d’anciens objets culinaires : cafetières émaillées, moules à gâteaux, balances, porte-louches décorés…
Manifestation culturelle, Musique, Concert, Manifestation culturelle, Festival généraliste
Chauray 79180
Le 21/09/2025
Le rendez-vous incontournable de la rentrée à Chauray Un Festival unique à la fois gourmand, généreux, convivial et festif. Chaque année, ce festival gratuit donne rendez-vous autour de 50 foodtrucks et comptoirs culinaires proposant une gastronomie créative, éclectique, et permet à tous les publics gourmands et curieux de découvrir de nouvelles saveurs et une cuisine de qualité. Un voyage gastronomique autour du monde ! Les festivaliers pourront à nouveau profiter d’une programmation musicale riche et diversifiée autour d’une dizaine de concerts totalement gratuits. Rock, musique électronique, chansons francophones ou musiques du monde, cette édition promet de vous offrir des moments inoubliables. Un festival local, pour vous et par vous, Une célébration de notre créativité collective
Manifestation culturelle
Sens 89100
Le 21/09/2025
La fête des jardiniers en partenariat avec la société horticole de Sens ! En 2025, la Fête de la Saint Fiacre, dédiée au monde horticole et aux savoir-faire du végétal, rejoint pour la première fois les Journées Européennes du Patrimoine. Ce rapprochement marque un tournant : il célèbre la nature comme patrimoine vivant, à la croisée de l’histoire, de la tradition et de la créativité locale. Dimanche 21 septembre 9h : présentation des brouettes au square Jean cousin 9h30 : défilé en musique rue de la république et exposition des brouettes sur le parvis de la cathédrale 10h : messe en la Cathédrale Saint Etienne 12h : discours du Maire - parvis de la Cathédrale 12h15 : défilé des brouettes rue de la République vers le square Jean Cousin 12h30 : vin d’honneur square jean cousin Présence de l’association musicale Jean Neveu - Orchestre de saint clément Présence des Trompes de chasses Programme des animations au Parc du Moulin à Tan : 10h à 18h : animations, dégustations, vannerie, poterie... 11h30 : animation culinaire avec Gauthier Pajona qui fait son marché à la Saint Fiacre - visite des exposants et atelier cuisine avec les produits des exposants du Moulin à Tan 14h[...]
Randonnée et balade, Balades, Nature - Environnement, Plante - Fleur
GRUCHET-LE-VALASSE 76210
Le 21/09/2025
RV au niveau de la fontaine sise dans le parc de l'Abbaye du Valasse avec notre guide Marie, qui vous aidera à identifier les arbres et à connaitre leurs propriétés culinaires et médicinales de façon ludique via le toucher. À l'issue de la balade, une dégustation à base de feuillages arboricoles sera proposée.
Manifestation culturelle, Artisanat, Vin - Oenologie
Eauze 32800
Du 20/09/2025 à 10:00 au 20/09/2025 à 22:00
Ce rendez-vous unique, imaginé par l’Office de Tourisme Armagnac & d’Artagnan, célèbre l’Armagnac, joyau du patrimoine culinaire gascon, dans une ambiance joyeusement rétro et résolument locale. Un événement festif, élégant & gourmand à ne pas manquer ! Au programme : - marché de producteurs d'Armagnac & dégustation - masterclass - visite guidée - stage de danse swing - concert avec La Famille Lablanche
Balades, Repas - Dégustation
Gruchet-le-Valasse 76210
Le 21/09/2025
RV au niveau de la fontaine sise dans le parc de l'Abbaye du Valasse avec notre guide Marie, qui vous aidera à identifier les arbres et à connaitre leurs propriétés culinaires et médicinales de façon ludique via le toucher. À l'issue de la balade, une dégustation à base de feuillages arboricoles sera proposée.
Patrimoine - Culture
Sens 89100
Le 21/09/2025
La fête des jardiniers en partenariat avec la société horticole de Sens ! En 2025, la Fête de la Saint Fiacre, dédiée au monde horticole et aux savoir-faire du végétal, rejoint pour la première fois les Journées Européennes du Patrimoine. Ce rapprochement marque un tournant : il célèbre la nature comme patrimoine vivant, à la croisée de l’histoire, de la tradition et de la créativité locale. Dimanche 21 septembre 9h : présentation des brouettes au square Jean cousin 9h30 : défilé en musique rue de la république et exposition des brouettes sur le parvis de la cathédrale 10h : messe en la Cathédrale Saint Etienne 12h : discours du Maire - parvis de la Cathédrale 12h15 : défilé des brouettes rue de la République vers le square Jean Cousin 12h30 : vin d’honneur square jean cousin Présence de l’association musicale Jean Neveu - Orchestre de saint clément Présence des Trompes de chasses Programme des animations au Parc du Moulin à Tan : 10h à 18h : animations, dégustations, vannerie, poterie... 11h30 : animation culinaire avec Gauthier Pajona qui fait son marché à la Saint Fiacre - visite des exposants et atelier cuisine avec les produits des exposants du Moulin à Tan 14h[...]
Strasbourg 67076
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Dans le cadre de l’exposition « À table ! », cet atelier propose une initiation à la photographie au sténopé à partir d’une composition de nature morte inspirée de l’univers culinaire. Les participants repartent avec leur création. Réservé aux adultes. Samedi et dimanche, de 14h à 18h !
Visites et circuits, Artisanat, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture
VILLEDIEU-LES-POELES-ROUFFIGNY 50800
Le 21/09/2025
Au cœur de Villedieu-les-Poêles, la Maison du Patrimoine Sourdin est un centre d’interprétation de l’histoire de la cité sourdine, situé dans une ancienne salle de cinéma rénovée, à l’architecture remarquable. Six espaces scénographiés et interactifs présentent le riche patrimoine architectural et culturel de la ville à travers de très belles collections muséographiques. L'exposition temporaire "Du beau pour du bon : le cuivre culinaire de Villedieu" est également visible gratuitement.
Patrimoine - Culture, Exposition, Visites et circuits
Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800
Le 21/09/2025
Au cœur de Villedieu-les-Poêles, la Maison du Patrimoine Sourdin est un centre d’interprétation de l’histoire de la cité sourdine, situé dans une ancienne salle de cinéma rénovée, à l’architecture remarquable. Six espaces scénographiés et interactifs présentent le riche patrimoine architectural et culturel de la ville à travers de très belles collections muséographiques. L'exposition temporaire "Du beau pour du bon : le cuivre culinaire de Villedieu" est également visible gratuitement.
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Jory, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Ville de 8 400 habitants, la ville de Saint-Jory connait une forte croissance résidentielle et démographique. Porte d'entrée Nord de Toulouse Métropole, la ville offre les atouts d'une ville dynamique dans un cadre de vie naturel et préservé, entre Hers et Garonne, traversée par le Canal des Deux Mers, tout en étant bien desservie par les réseaux autoroutiers et de transport public (gare SNCF et Tisseo). La cuisine centrale de Saint-Jory produit jusqu'à 1 200 repas quotidiens, pour ses 4 écoles publiques et le CCAS (portage de repas à domicile) Finalité du poste : Sous la responsabilité du responsable de la restauration et de son adjointe, participer aux activités de production de repas, missions de réception des marchandises, distribution et service des repas, d'entretien des locaux et matériels de restauration Missions principales : - en cas d'affectation sur une cuisine satellite: - Service self : présentation des mets, maintien et remise en température des préparations culinaires, service des repas - Réception produit : (+1°C/+3°C) : entrées, légumes viandes, fromage, desserts, goûters - Vérification de l'étiquetage pour la traçabilité [...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un cuisinier H/F passionné et créatif pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats, de la mise en place et de la gestion de la cuisine en collaboration avec l'équipe. Missions principales : - Élaborer et préparer les recettes en respectant les fiches techniques et les normes de présentation établies. - Mettre en place les ingrédients nécessaires pour chaque service et assurer la qualité des préparations culinaires. Gestion de la cuisine : - Collaborer avec le directeur ou directrice pour planifier les menus et proposer des créations culinaires saisonnières. - S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine en respectant les normes de sécurité alimentaire. Contrôle et approvisionnement : - Évaluer les besoins en approvisionnement et veiller à la bonne gestion des stocks. - Participer aux commandes de produits et garantir la qualité des ingrédients utilisés. Soutien à l'équipe : - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour assurer un service efficace. - Former de nouveaux membres de l'équipe si nécessaire et partager des techniques culinaires. Profil recherché : -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Laurent-en-Royans, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à St Thomas en Royans (26190). Ce poste est une opportunité de mettre en avant votre talent culinaire tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre mission sera de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, tout en garantissant la qualité des préparations et leur dressage. Vous aurez la possibilité de vous spécialiser dans un type de plat particulier, comme les desserts, poissons ou viandes. Ce poste est proposé avec un début prévu au 8 septembre 2025. Il s'agit d'un emploi à temps plein, avec 35 heures par semaine. Le salaire est attractif, à hauteur de 13,84 EUR de l'heure. 6h-14h30 1week-end sur deux travaillé. 450 couverts jour/280 couverts soir Ne manquez pas cette opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant et convivial! Nous recherchons un candidat ayant une solide expérience en tant que cuisinier de collectivité. Le candidat idéal doit posséder des compétences éprouvées en gestion de cuisine et être capable de préparer des repas en grande quantité tout en respectant[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Aucamville, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les activités des syndicats de salariés, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour un poste situé à Campsas. Cette entreprise, actuellement en pleine rénovation de son site, y compris du restaurant et de la cuisine, est reconnue pour sa culture humaine et bienveillante. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas pour les membres de l'entreprise. Votre expertise culinaire contribuera à offrir des plats savoureux et équilibrés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez au cœur de l'activité quotidienne, garantissant la satisfaction des convives grâce à votre savoir-faire et votre créativité. Vos principales missions incluent la préparation des repas, la gestion des stocks, et l'application des techniques culinaires adaptées aux besoins de la collectivité. Vous serez également responsable de l'assaisonnement des plats, ainsi que de la cuisson des viandes et poissons, tout en veillant au respect des normes HACCP. Ce poste à temps plein est à pourvoir dès le 29 septembre 2025, avec des horaires de[...]
Dijon 21000
Du 13/09/2025 au 15/11/2025
Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.
Balades, Patrimoine - Culture, Visite guidée, Bien-être
Dijon 21000
Du 13/09/2025 au 15/11/2025
Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.
Repas - Dégustation
Rouen 76000
Le 11/10/2025
Le samedi 11 octobre 2025, préparez-vous à une aventure gourmande, avec 7 étapes de dégustation dans les plus belles adresses culinaires de Rouen ! Savourez le meilleur de la cuisine normande et vivez une expérience inoubliable mêlant saveurs, jeu et histoire locale. À la chasse aux spécialités culinaires ! Et si en 2h, vous aviez la possibilité de découvrir 7 restaurants et commerçants différents ! Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde et les artisans de bouche. Une expérience riche en saveurs et en histoires que vous pourrez vivre entre ami(e)s le samedi 11 octobre ! Les parcours en 7 étapes : Du quartier des Antiquaires, à la place Saint-Marc, en passant par le centre-ville, la gare et le quartier du Vieux-Marché, choisissez parmi 6 parcours, chacun invitant au partage, à la découverte et à l’explosion de saveurs. Une occasion de découvrir de nouvelles adresses et de soutenir les restaurateurs qui font de notre ville, une fierté[...]
Pêche, Nature - Environnement, Balades
Dinard 35800
Le 11/10/2025
Venez vivre une expérience unique au cœur de la pêche à pied ! Vous découvrirez les secrets pour pêcher les coquillages fouisseurs (coques, palourdes, couteaux), pour respecter la réglementation et anticiper les marées. Après cette initiation, des astuces pour conserver et cuisiner votre pêche vous seront proposés. Enfant à partir de 5 ans. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS au 06 77 74 51 32 ou contact@atelier-retour-de-peche.com
Visites et circuits, Repas - Dégustation
ROUEN 76000
Le 11/10/2025
Le samedi 11 octobre 2025, préparez-vous à une aventure gourmande, avec 7 étapes de dégustation dans les plus belles adresses culinaires de Rouen ! Savourez le meilleur de la cuisine normande et vivez une expérience inoubliable mêlant saveurs, jeu et histoire locale. À la chasse aux spécialités culinaires ! Et si en 2h, vous aviez la possibilité de découvrir 7 restaurants et commerçants différents ! Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde et les artisans de bouche. Une expérience riche en saveurs et en histoires que vous pourrez vivre entre ami(e)s le samedi 11 octobre ! Les parcours en 7 étapes : Du quartier des Antiquaires, à la place Saint-Marc, en passant par le centre-ville, la gare et le quartier du Vieux-Marché, choisissez parmi 6 parcours, chacun invitant au partage, à la découverte et à l’explosion de saveurs. Une occasion de découvrir de nouvelles adresses et de soutenir les restaurateurs qui font de notre ville, une fierté[...]
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Saint-Junien 87200
Le 26/09/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Junien 87200
Le 26/09/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Mulhouse 68200
Le 26/09/2025
Plongez dans l'atmosphère des années 1970 et embarquez pour un voyage culinaire à bord d’une mythique voiture-restaurant d’époque. Une expérience insolite, débutant par une visite découverte du musée. Puis, prenez place à bord du Trans-Europ-Express, prestigieux train de voyageurs européen, pour un dîner insolite. Dans l’ambiance luxueuse d’une 1ère classe historique, laissez-vous transporter par un menu gourmand, mettant à l’honneur des saveurs d’antan revisitées avec élégance. Réservation obligatoire uniquement en ligne, places limitées ! Tables de 4, 3 ou 2 personnes.
Festival généraliste, Portes ouvertes, Visites et circuits, Repas - Dégustation
GRANVILLE 50400
Le 25/09/2025
Partez à la découverte de l’histoire et de la culture du chocolat, avec Cédric Yver et son équipe ! Lieu unique, découvrez comment le Maître Chocolatier élabore ses produits ainsi que tous les secrets de fabrication du chocolat et des macarons. Le temps de la visite vous pourrez assister à la réalisation d’une pièce en chocolat, le processus de création jusqu’à sa réalisationn! La visite se terminera par une dégustation. Jauge : 25 personnes - sur réservation : 02 33 91 85 11.
Repas - Dégustation
Granville 50400
Le 25/09/2025
Partez à la découverte de l’histoire et de la culture du chocolat, avec Cédric Yver et son équipe ! Lieu unique, découvrez comment le Maître Chocolatier élabore ses produits ainsi que tous les secrets de fabrication du chocolat et des macarons. Le temps de la visite vous pourrez assister à la réalisation d’une pièce en chocolat, le processus de création jusqu’à sa réalisationn! La visite se terminera par une dégustation. Jauge : 25 personnes - sur réservation : 02 33 91 85 11.
Festival généraliste, Repas - Dégustation, Exposition
Souillac 46200
Le 25/09/2025
Cet événement inaugure l’exposition Éternel Refuge et ouvre le festival Résurgence IX. Il propose un parcours artistique et culinaire inédit, fruit d’une résidence menée par les artistes Camille Savoye et Anna Burlet avec des lycéens souillagais. De la performance « Tables cabanes » à la dégustation sensorielle, les visiteurs sont invités à réfléchir aux liens entre cuisine, culture et mémoire, au cœur de la thématique du refuge.
Spectacle, Théâtre
Saint-Alban-sur-Limagnole 48120
Le 26/09/2025
Dans l’espace public au coucher du soleil, un grand trépied tient une lumière. En dessous, 100 personnes s’installent. Elles écoutent deux femmes. Les femmes parlent en français, en espagnol et en japonais. Leurs mots se croisent. Elles te regardent. Elles te racontent une histoire, chacune dans sa langue. Et te raconter cette histoire, c’est juste un prétexte. Parce que ce qui est important, ça n’est pas l’histoire. Mais toi, elles. Ensemble. Là. Les autres avec. Comme auprès du feu. Se rassembler, se donner de l’importance les uns, les unes les autres. Exister au même endroit, au même moment. Et puis chercher ce qui est important pour chacune d’entre nous… Tu es là est une création franco-chileno-japonaise. Toujours une interprète qui parle la langue locale, et une qui parle une autre langue. Avant le spectacle Sara Harakat vous invite à une performance culinaire à ciel ouvert à partir de 19h30 ! Spectacle co-accueilli à Saint-Alban-sur-Limagnole par Scènes Croisées avec Derrière le Hublot, Le Ciné-Théâtre de Saint-Chely-d’Apcher, la mairie de Saint-Alban-sur-Limagnole et l’EPCI Terres d’Apcher-Margeride-Aubrac
Emploi Restauration - Traiteur
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
En vue de l'ouverture d'un établissement en septembre 2025, nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Responsabilités : - Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de présentation - Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats, desserts) - Assurer le service en restauration avec professionnalisme et convivialité - Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Profil recherché - Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire - Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité - Sens du goût et créativité dans l'élaboration des plats - Esprit d'équipe et bonne communication Si vous êtes motivé(e),[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Bon-Encontre, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Notre restaurant qui ouvre bientôt à Bon Encontre ne se contente pas seulement de servir des plats, il offre un véritable voyage culinaire et culturel. Nous constituons une équipe qui partage notre passion et notre engagement à offrir un service de qualité dans un cadre raffiné et convivial, rejoignez-nous! Missions principales : - Préparation et production culinaire (rassemblement des ingrédients, travaux préparatoires et production culinaire - Dressage distribution - Approvisionnement stockage - Entretien de la cuisine et les locaux annexes - Assurer le nettoyage et le rangement du matériel en fin de service Vous avez déjà une expérience dans la restauration ou vous avez envie d'apprendre le métier. Possibilité de mettre en place une immersion professionnelle avant la prise de poste. Possibilité de formation avant l'embauche. Profil recherché : Vous êtes sérieux-se, organisé-e et fiable, Capable de travailler en équipe et sous pression. Conditions : CDI temps plein 39h, heures supplémentaires payées Horaires de travail en coupure, 2 jours de repos dans la semaine. Service du midi: 12h-15h Service du soir: 19h-23h repas fournis.
Emploi Hôpitaux - Médecine
Grand-Fougeray, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Rattaché(e) au responsable du service Hôtellerie Restauration, et au sein d'une équipe de 10 agents, vos missions seront les suivantes : Préparation culinaire : - Déconditionnement, déboîtage, désensachage des matières premières - Nettoyage, râpage, coupe des matières premières (prétraitement) - Conditionnement des préparations culinaires et remise de l'assiette sur la chaîne de conditionnement - Ventilation des préparations culinaires entre les services à servir - Dressage et service en salle Veille alimentaire : - Contrôle des cuissons et des températures, sortie de cellule de refroidissement - Contrôle des dates limites de consommation - Isolement des lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène Entretien : - Entretien des locaux - Entretien et rangement des matériels (batterie, vaisselle) Poste à pourvoir, à compter du 25 août 2025 CDD d'une durée d'un mois renouvelable Rémunération statutaire et selon l'expérience
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Pilles, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Fabrication de pâtisseries, sandwiches, quiches, pizzas et autres préparations salées BIO et de saison. Lorsqu'il s'agit de créer des délices culinaires, la fabrication de pâtisseries et d'autres préparations salées est à la fois un art et une science. Choisir des ingrédients biologiques et de saison permet de garantir la fraîcheur et la qualité des produits que l'on prépare. Les pâtisseries peuvent être une véritable expérience gustative, avec leurs différentes textures, leurs saveurs subtiles et leurs présentations artistiques. En utilisant des ingrédients biologiques, on peut s'assurer que chaque bouchée est à la fois délicieuse et saine pour le corps. Les sandwiches, quiches et pizzas sont des options de repas rapides et pratiques qui ne compromettent pas le goût ou la qualité. En utilisant des ingrédients de saison, on peut profiter de légumes et de fruits frais, pleins de saveurs et de nutriments. La fabrication de ces délices culinaires nécessite une expertise et une passion pour la cuisine. Des recettes soigneusement élaborées, des techniques de cuisson précises et un savoir-faire culinaire sont indispensables pour créer des produits de qualité. Tout cela peut[...]
Emploi
Vaudoncourt, 55, Meuse, Grand Est
Informations générales Employé polyvalent de restauration F/H CDI 57220 Varize-Vaudoncourt, France Temps partiel Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !Nous recherchons notre atelier culinaire, notre futur employé polyvalent de restauration (h-f) à Varize (57).Poste à pourvoir dès que possible[...]
Emploi
Vaudoncourt, 55, Meuse, Grand Est
Informations générales Cuisinier F/H CDI 57220 Varize-Vaudoncourt, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recherchons[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Gaillac, 81, Tarn, Occitanie
Au cœur d'un environnement dynamique et créatif, venez exprimer votre passion culinaire pour ravir nos convives avec des plats savoureux et innovants. - Élaborer et ajuster des menus en fonction des saisons et des produits disponibles pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle. - Superviser la préparation quotidienne des plats tout en veillant au respect des normes de qualité et de présentation. - Gérer les commandes et les stocks de manière efficace pour garantir un approvisionnement optimal et éviter tout gaspillage. - Former et encadrer l'équipe de cuisine, en transmettant expertise et savoir-faire pour favoriser un esprit d'équipe dynamique. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux réglementations en vigueur. - Collaborer avec la direction pour proposer des innovations culinaires et participer activement à l'évolution de l'offre culinaire.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Prise de poste immédiate.
Emploi Restauration - Traiteur
Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le restaurant LA DEESSE recherche un cuisinier à temps plein du lundi au vendredi uniquement service les midis. Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Emploi Administrations - Institutions
Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
MISSIONS : Le service Restauration collective est à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) - Chargé(e) de production culinaire. Cet agent aura pour mission de préparer ou confectionner des buffets, plateaux repas et produire et valoriser les préparations culinaires. Activités Principales : - Préparer ou confectionner les repas de restauration scolaire collective, des buffets ou des plateaux repas - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels - Gérer les stocks et l'approvisionnement et passer les commandes - Livraisons Profil : -Maîtrise des techniques culinaires - Connaissances en denrées alimentaires et indicateurs qualité - Maîtrise de la microbiologie et des règles d'hygiène et de sécurité des équipements de restauration - Maîtrise de la sécurité liée aux techniques d'entretien - Maîtrise des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP (analyse des dangers / points critiques pour leur maîtrise) - Maîtrise de la technologie des matériels (fours notamment) - Connaissance de la démarche et des critères de qualité des produits - Maîtrise des techniques de gestion des stocks - Savoir travailler en équipe - Savoir se rendre disponible -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Manpower ESPACE TOULOUSE CARNOT recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Agent de restauration (H/F) Objectif du poste : -Préparer, assembler et distribuer des prestations culinaires simples (assemblage de hors d'œuvre) et faire réchauffer des productions culinaires déjà élaborées dans le respect des règles d'hygiène. -Contribuer par l'ensemble de sa prestation à la qualité du service et de l'accueil du convive -Assurer l'approvisionnements des plats et courses nécessaires. -Assurer le nettoyage de la cuisine et des ustensiles et le lavage en machine de la vaisselle. Missions : -Planifier les repas et gérer les commandes et les livraisons du traiteur en fonction des nombres de repas nécessaires -Gérer les commandes d'approvisionnement et les courses en veillant à limiter le gaspillage -Réaliser des techniques culinaires de base -Respecter les délais de fabrication et de livraison -Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène -Assurer l'organisation et la réception d'invités en salle de réception -Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels et maintenir[...]
Emploi Social - Services à la personne
Montrond-les-Bains, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Le FAM Le Château d'Aix est géré par l'Association du Château d'Aix. L'établissement accompagne des adultes présentant des Troubles du Spectre de l'Autisme (TSA). Il est implanté sur la commune de Montrond les bains dans un cadre apaisant entouré de verdure et à proximité des commerces et infrastructures de la commune. Notre établissement recherche un(e) professionnel(le) CUISINIER(E) diplômé(e) pour un CDD à temps plein (intervention du lundi au vendredi hors jours fériés de 7h30 à 14h30) du 19/12/2024 au 3/01/2025. L'établissement nécessite une production journalière de 35 repas midi et 25 repas soir, avec quelques préparations en texture modifiée. Le cuisinier réalise l'ensemble de la prestation culinaire de l'établissement relevant de sa partie en mettant en œuvre des techniques de fabrication culinaire, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et en veillant aux goûts et profil des résidents. Diplôme CAP Cuisine souhaité, une expérience en collectivité sera appréciée. Activités ou missions principales : Application des normes de sécurité et d'hygiène Production et valorisation de préparations culinaires Approvisionnement et production Maintenance[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Nous recherchons pour un remplacement en maladie, un cuisinier en collectivité h/f avec de l'expérience en collectivité. Prise de poste au plus tôt pour une durée de 5 mois. Horaire : 7h15 - 14h45. Au sein de l'établissement de restauration universitaire l'Arum (2500 repas/j, 5j/7j), l'agent assure la préparation et le service des plats. Missions : - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, - Possibilité d'exercer une activité de traiteur, - Mettre en place et préparer la distribution des plats, - Accueil des usagers, - Signalisation des dysfonctionnements du matériel, - Partager aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire, - Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, - Participer à l'entretien des matériels, les locaux de cuisine et de service - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur. Compétences techniques : -Savoir-faire culinaire, -Connaissance des règles d'hygiène générale, d'hygiène alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, -Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement et de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Crolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recrutons un Responsable de restaurant F/H pour notre restaurant d'entreprise situé à Crolles (38). Vous travaillerez de 7H15 à 15H15 trois jours par semaine ainsi que le week-end, de 6H à 16H. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un restaurant comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons un(e) nouveau/nouvelle Responsable de Restaurant. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous avez la liberté de gérer votre équipe, de mettre en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et de créer une ambiance unique. Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation de l'équipe et de la relation client. Vous êtes également garant(e) de l'application des processus qualité et sécurité alimentaire et vous réalisez les[...]
Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie
Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie
L'entreprise SOTRALU située à Muret recrute en urgence un(e) agent(e) de restauration autonome pour son restaurant d'entreprise (30 couverts) en CDI 35h. Objectif du poste : - Préparer, assembler et distribuer des prestations culinaires simples (assemblage de hors d'œuvre) et faire réchauffer des productions culinaires déjà élaborées dans le respect des règles d'hygiène. - Contribuer par l'ensemble de sa prestation à la qualité du service et de l'accueil du convive - Assurer l'approvisionnements des plats et courses nécessaires. - Assurer le nettoyage de la cuisine et des ustensiles et le lavage en machine de la vaisselle. Description des tâches et responsabilités : - Planifier les repas et gérer les commandes et les livraisons du traiteur en fonction des nombres de repas nécessaires - Gérer les commandes d'approvisionnement et les courses en veillant à limiter le gaspillage - Réaliser des techniques culinaires de base - Respecter les délais de fabrication et de livraison - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Assurer l'organisation et la réception d'invités en salle de réception - Assurer le nettoyage et la désinfection des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lezoux, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Food-Truck Clermontois recherche une personne motivée et souriante. Poste d'employé(e) polyvalent(e) de restauration en CDI 35h/semaine Description du poste : planning aléatoire, 2 jours de repos par semaine (pas toujours consécutifs), travail du midi essentiellement et service du soir et week-end pour l'évènementiel. Salaire de base + primes sur objectif dès 6 mois d'ancienneté + 13ème mois dès 1 an d'ancienneté La Galette Bougnate est à la recherche d'un nouvel employé pour rejoindre son équipe chaleureuse au sein de notre food truck. Spécialisée dans la préparation de galettes savoureuses et artisanales, La Galette Bougnate offre une expérience culinaire unique avec un accent particulier sur la qualité des ingrédients et le service client exceptionnel. Vos missions seront variées et essentielles au bon fonctionnement de notre food truck : - Préparation culinaire : Vous serez responsable de préparer les galettes selon nos recettes établies tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Un soin particulier devra être apporté à chaque galette pour garantir qualité et satisfaction clientèle. - Service client : Accueillir les clients avec courtoisie,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France
Le groupe SSP recrute un hôte de vente ou employé polyvalent de restauration pour notre restaurant La Cour des Saveurs situé au sein de l'aile des ministres sud du Château de Versailles. À cet effet, des compétences et des expériences sont requises : ****Une première expérience acquise en tant qu'hôte de vente sera appréciée*** ***Un bon niveau en anglais ainsi qu'une excellente présentation*** L'esprit du projet L'espace Café et de restauration La Cour des Saveurs donnera de l'écho aux bâtisseurs du Château de Versailles, en invitant en son sein des artisans de bouche, porteurs du savoir-faire culinaire français. Les principales missions : Accueillir, conseiller et servir les clients tout au long du processus de vente, Veiller à la qualité de service, à la satisfaction ainsi qu'à la fidélisation de la clientèle, Participer au développement des ventes, Procéder à la mise en place et à l'achalandage régulier de l'unité, Confectionner des spécialités culinaires selon les fiches techniques, Réaliser le dressage, débarrassage et le nettoyage des espaces et du matériel, Procéder aux opérations d'encaissement, Appliquer les standards définis, respecter l'application des règles[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Arcis-sur-Aube, 10, Aube, Grand Est
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Semaine de 4 jours possible ou repos le week-end = planning adaptable Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais Assurer le service en restauration avec professionnalisme et efficacité Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et rapide Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des approvisionnements Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration traditionnelle De solides compétences en préparation des aliments et en techniques culinaires Une bonne connaissance des normes[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Julien-de-Concelles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Adecco recherche un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique où votre créativité culinaire et votre expertise seront mises en valeur. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la gestion des repas pour une clientèle variée. Ce poste est à pourvoir dès que possible, avec un contrat intérim de 18 mois à temps partiel. Vous travaillerez principalement en journée ou en horaire du matin, offrant ainsi un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Vos principales missions seront : - Assurer la préparation des repas en respectant les normes HACCP. - Participer à la planification des menus en fonction des besoins nutritionnels et des préférences des convives. - Gérer les stocks et les commandes de manière efficace pour garantir la disponibilité des ingrédients. - Utiliser et entretenir les équipements de cuisine pour assurer une production optimale. - Collaborer avec l'équipe pour maintenir une ambiance de travail positive et productive. - Vous êtes passionné-e[...]